“Froschkotze” Suchtgefahr garantiert
“Froschkotze” – Suchtgefahr garantiert
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Zutaten (für ca. 1 Liter):
- 250 g Buttermilch
- 250 g Sahne
- 250 g Waldmeister-Sirup
- 250 g weißer Rum
- 1 EL Vanillezucker (oder 1 Tütchen)
Zubereitung:
- Vorbereitung:
- Alle Zutaten bereitstellen und abmessen.
- Mixen:
- Buttermilch, Sahne, Waldmeister-Sirup, weißen Rum und Vanillezucker in einen Mixtopf geben.
- Alles zusammen für etwa 1 Minute gut mixen, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.
- Abfüllen:
- Die Mischung in zwei Flaschen mit einem Fassungsvermögen von 0,5 oder 0,7 Litern füllen.
- Die Flaschen gut verschließen und im Kühlschrank kühlen.
- Servieren:
- Vor dem Servieren die Flaschen gut schütteln, um sicherzustellen, dass sich alle Zutaten gut vermischt haben.
- In Gläser füllen und genießen.
- Genusstipp:
- Besonders lecker ist dieser Drink, wenn er gut gekühlt serviert wird.
- Für einen zusätzlichen Frischekick können Sie einige Eiswürfel hinzufügen.
Zusätzlicher Genuss:
Orangensterne:
- Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- Schale einer Bio-Orange (abgerieben)
- Saft einer halben Orange
- Puderzucker zum Bestäuben
- Zubereitung:
- Mehl und Backpulver mischen. Butter, Zucker, Ei, Orangenschale und -saft hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Sterne ausstechen.
- Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 10-12 Minuten backen.
- Die Orangensterne aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.
Guten Appetit!
