Suchtgefahr “Affenschwanz” achtung der hat’s in sich
Suchtgefahr “Affenschwanz” – Achtung, der hat’s in sich!
Dieser cremig-würzige Cocktail mit einem Kick aus Wodka ist nichts für schwache Nerven! Die Kombination aus starkem Mokka, wärmenden Gewürzen und einem Hauch von Muskat macht diesen Drink zu einem echten Highlight für gemütliche Abende. Aber Vorsicht, der „Affenschwanz“ hat es wirklich in sich!
Zutaten:
- 1 Vanilleschote – Für eine sanfte, süße Vanillenote.
- 4 Gewürznelken – Würzig und aromatisch, perfekt für einen intensiven Geschmack.
- 2 Stangen Zimt – Wärmendes Aroma, das wunderbar zur Vanille passt.
- 2 Liter Milch (3,5%) – Die Basis für den cremigen Drink.
- 2 Tassen starker Kaffee (Mokka) – Bringt die kräftige Note des Kaffees in den Cocktail.
- 0,5 Liter Wodka – Für den alkoholischen Kick.
- Zucker – Nach Belieben, je nachdem, wie süß du es magst.
- Muskat – Etwas frisch gerieben für den letzten Schliff.
Zubereitung:
- Milch und Gewürze erhitzen:
- Die Milch zusammen mit der Vanilleschote, den Gewürznelken, und den Zimtstangen in einen großen Topf geben.
- Nach Belieben Zucker hinzufügen und das Ganze unter ständigem Rühren kurz aufkochen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten.
- Abkühlen lassen:
- Den Topf vom Herd nehmen und das Gemisch vollständig abkühlen lassen. Die Gewürze haben nun Zeit, ihren vollen Geschmack in die Milch abzugeben.
- Kaffee hinzufügen:
- Den abgekühlten Mokka (starken Kaffee) zur Milchmischung geben und alles gut umrühren. Die Mischung für etwa 5 Minuten stehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
- Wodka und Muskat einrühren:
- Jetzt den Wodka und etwas frisch geriebenen Muskat hinzugeben und nochmal gut durchrühren.
- Abseihen und abfüllen:
- Die Mischung durch ein feines Sieb gießen, um die Gewürze zu entfernen. Anschließend den fertigen Drink in saubere Flaschen abfüllen.
- Lagerung:
- Die Flaschen kühl und trocken lagern. Vor dem Servieren den „Affenschwanz“ gut durchschütteln.
Serviervorschlag:
Am besten genießt du diesen Cocktail gut gekühlt oder mit Eiswürfeln in einem schönen Glas. Der würzige „Affenschwanz“ eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder gemütliche Abende mit Freunden. Aber Achtung – der Drink hat ordentlich Power!
Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt, hinterlasst bitte einen Kommentar! Viel Spaß beim Genießen dieser einzigartigen Kreation.
Guten Appetit!
