# **Schwarzwälder Kirsch Dessert – Cremig & Fruchtig!**
### **Deutscher Klassiker im Glas – einfach & unwiderstehlich!**
🍒🍫 Das **Schwarzwälder Kirsch Dessert** vereint saftige Kirschen, schokoladigen Boden und luftige Mascarpone-Creme zu einem perfekten Süßspeisen-Hit. **Ohne Backen, schnell gemacht und ideal für Feste!**
## **Warum dieses Rezept?**
✔ **Schnell zubereitet** (in 30 Min. fertig)
✔ **Flexibel** – mit Keksen, Kuchenresten oder Muffins
✔ **Perfekt für Erwachsene & Kinder** (mit oder ohne Alkohol)
✔ **Optisch ein Hingucker** – ideal für Dinnerpartys
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## **📝 Rezept: Schwarzwälder Kirsch Dessert im Glas**
### **Zutaten (für 4–6 Portionen)**
| **Boden** | **Kirschgrütze** | **Creme** |
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| 200 g Schokokekse/-kuchen | 680 g Kirschen (Glas) | 250 g Mascarpone/Quark |
| (Optional: 2 EL Kirschwasser) | 4 EL Speisestärke | 200 ml Sahne |
| | 1 Päckchen Vanillezucker | 2 Päckchen Vanillezucker |
### **Deko (optional)**
✔ Schokoraspel
✔ Frische Kirschen/Maraschino-Kirschen
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## **👩🍳 Schritt-für-Schritt-Anleitung**
### **1️⃣ Kirschgrütze zubereiten**
1. Kirschen abgießen, **Saft auffangen** und mit Wasser auf **500 ml** auffüllen.
2. **Vanillezucker** einrühren und aufkochen.
3. **Speisestärke** in etwas Wasser glatt rühren, in den heißen Saft geben und unter Rühren eindicken lassen.
4. **Kirschen unterheben** und abkühlen lassen.
### **2️⃣ Creme schlagen**
1. **Sahne mit Vanillezucker** steif schlagen.
2. **Mascarpone/Quark** unterheben, bis eine luftige Masse entsteht.
3. Bei Bedarf mit **etwas Zucker** nachsüßen.
### **3️⃣ Dessert schichten**
1. **Schokoboden:** Kekse/Kuchen zerbröseln und in Gläser füllen.
– **Für Erwachsene:** Mit **1–2 TL Kirschwasser** beträufeln.
– **Für Kinder:** Mit **Kirschsaft** befeuchten.
2. **Kirschgrütze** daraufgeben.
3. **Mascarpone-Creme** als Abschluss verteilen.
4. **Kaltstellen** (mind. 1 Stunde).
### **4️⃣ Dekorieren & servieren**
– Mit **Schokostückchen, Kirschen oder Kakaopulver** garnieren.
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## **💡 Tipps & Variationen**
✅ **Ohne Alkohol:** Statt Kirschwasser **Kirschsaft oder Himbeersirup** verwenden.
✅ **Vegan möglich:** Mit Kokos-Sahne & veganem Quark.
✅ **Extra Schoko-Kick:** Kakaonibs oder Schokosauce zwischen den Schichten.
✅ **Fruchtvariation:** Statt Kirschen **Himbeeren oder Sauerkirschen** nehmen.
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## **🍽️ Serviervorschläge**
– **Im Glas** (perfekt für Partys)
– **Als große Schüssel** (für Buffets)
– **Mit Waffelhörnchen** (für Eisbecher-Optik)
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## **🌟 Fazit: Einfach & himmlisch!**
Dieses **Schwarzwälder Kirsch Dessert** ist der **perfekte Nachtisch** für Feinschmecker – cremig, fruchtig und mit Schokocrunch! Ideal für Geburtstage, Weihnachten oder einfach als süßen Wochenendgenuss.
**Probier’s aus und lass dich vom Geschmack des Schwarzwalds verzaubern!** 😍
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**🍒 Was ist deine Lieblingsvariante? Schreib’s in die Kommentare!** 🍫✨
