Schokonester mit Kokos und Nutella
Schoko-Kokos-Nester mit Nutella
Diese leckeren Schoko-Kokos-Nester sind perfekt für jeden Anlass. Sie sind einfach zuzubereiten und machen auf jedem Tisch eine gute Figur. Mit einer Mischung aus Zartbitterschokolade, Butterkeksen und Kokosraspeln sind sie ein wahrer Genuss.
Zutaten:
- 180 g Puderzucker
- Sorgt für die nötige Süße und eine glatte Konsistenz der Schokomasse.
- 100 g Zartbitterschokolade
- Gibt den Nestern einen intensiven Schokoladengeschmack.
- 100 g Butter
- Macht die Masse schön cremig und leicht formbar.
- 300 g Butterkekse, gebröselt
- Die Kekskrümel sorgen für Struktur und Stabilität der Nester.
- 200 g Kokosraspeln
- Verleihen den Nestern eine herrliche Kokosnote und eine knusprige Textur.
- 200 ml Wasser
- Wird verwendet, um den Zucker aufzulösen und eine gleichmäßige Schokomasse zu erhalten.
- Zweifarbige Schokocreme oder Nutella
- Zum Füllen der Nester, sorgt für eine cremige und köstliche Überraschung in der Mitte.
Zubereitung:
1. Zucker auflösen:
- Zuerst in einem Topf den Puderzucker mit dem Wasser verrühren und auf mittlerer Hitze erwärmen. Kurz aufkochen lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
2. Schokolade und Butter schmelzen:
- Den Topf vom Herd nehmen und die Butter sowie die in Stücke gebrochene Zartbitterschokolade in die heiße Zuckerlösung geben. Alles gut verrühren, bis die Butter und Schokolade vollständig geschmolzen sind und eine glatte Masse entsteht.
3. Zutaten vermengen:
- Jetzt die Butterkeksbrösel und 100 g Kokosraspeln in die Schoko-Butter-Mischung geben. Wer mag, kann an dieser Stelle auch Rosinen, gehackte Nüsse, Trockenobst oder andere Zutaten hinzufügen.
4. Nester formen:
- Die Mischung zu einer homogenen Masse verrühren. Dann mit den Händen kleine Bällchen formen. Drücke mit dem Daumen in die Mitte jedes Bällchens, um eine kleine Mulde zu formen – so entstehen die Nester.
5. Kokosraspeln wälzen:
- Die fertigen Nester in den restlichen Kokosraspeln wälzen, sodass sie rundum mit Kokos bedeckt sind.
6. Schokocreme füllen:
- Zum Schluss die Mulden der Nester mit der zweifarbigen Schokocreme oder Nutella füllen.
7. Servieren:
- Die fertigen Schoko-Kokos-Nester auf einen Teller legen und genießen.
Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker – diese Schoko-Kokos-Nester sind ein Highlight für jeden süßen Zahn!
Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt, hinterlasst bitte einen Kommentar!
Guten Appetit!
