Sahneschnitzel mit Mett und Käse, megalecker
Überbackene Schweineschnitzel mit Bratwurst und Pilzen 🍽️🥩
Meine Lieben, wenn euch das Rezept gefällt, würde ich mich über einen Kommentar freuen!
Dieses Rezept für überbackene Schweineschnitzel ist eine herzliche und köstliche Mahlzeit, die perfekt für ein Familienessen geeignet ist. Die Kombination aus würzigen Schnitzeln, saftiger Bratwurst und cremigen Pilzen ist einfach unwiderstehlich. Lasst uns gleich loslegen!
Zutaten
- 5 Schweineschnitzel: Für die Basis des Gerichts.
- 300 g Bratwurstbrät: Um den Schnitzeln eine würzige Note zu verleihen.
- 1 Dose Pilze: Abgegossen, für eine zusätzliche Geschmacksschicht.
- 1 Zwiebel: Für den aromatischen Geschmack.
- 30 g geriebener Käse: Für die köstliche, überbackene Kruste.
- ⅛ Liter süße Sahne: Für die cremige Soße.
- Salz, Pfeffer und Muskat: Zum Würzen nach Geschmack.
- Paprikapulver: Für eine schöne Farbe und zusätzlichen Geschmack.
- Fett für die Form: Zum Einfetten der Backform.
Zubereitung
1. Ofen vorheizen und Schnitzel vorbereiten
- Den Backofen auf 210°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Schnitzel würzen und belegen
- Die Schweineschnitzel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Das Bratwurstbrät gleichmäßig auf den gewürzten Schnitzeln verstreichen.
- Die Schnitzel in eine feuerfeste, gefettete Form legen.
3. Pilze und Käse hinzufügen
- Die abgegossenen Pilze gleichmäßig über die Schnitzel verteilen.
- Den geriebenen Käse darüberstreuen.
- Die süße Sahne gleichmäßig über die gesamte Auflaufform gießen.
- Nach Geschmack mit Muskat bestreuen.
4. Backen
- Die Form in den vorgeheizten Backofen schieben und ca. 40 Minuten backen, bis die Schnitzel goldbraun und durchgegart sind.
5. Servieren
- Heiß servieren und dazu passen hervorragend Nudeln oder Kartoffeln sowie ein frischer Salat.
Tipp
- Für eine besondere Note: Probiert es auch mit Hähnchenbrust in einer Knoblauch-Parmesansoße, eine weitere köstliche Variation!
Guten Appetit! Ich hoffe, ihr genießt dieses leckere Gericht, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch der ganzen Familie schmeckt! Ich freue mich auf eure Rückmeldungen! 🍽️✨
