Sahne Nusstorte mit 220 g Nüssen Suchtfaktor Garantiert
Nuss-Sahne-Kuchen
Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt, bitte hinterlasst einen Kommentar! ❤️
Zutaten:
Für den Teig:
- 120 g Zucker
- 8 Eigelb
- 220 g Nüsse, gemahlen
- 3 EL Semmelbrösel
- Etwas Bittermandelaroma
- 8 Eiweiß
- 120 g Zucker
Für die Füllung:
- 420 ml Sahne
- Zucker nach Belieben
Zubereitung:
- Vorbereitung:
- Den Boden einer Springform ausfetten.
- Den Backofen auf 185°C vorheizen.
- Teig herstellen:
- Den Zucker mit den Eigelben schaumig rühren.
- Gemahlene Nüsse, Semmelbrösel und Bittermandelaroma unterrühren.
- Eiweiße steif schlagen und dabei den Zucker einrieseln lassen.
- Vorsichtig die steif geschlagenen Eiweiße unter die Eigelbmasse heben.
- Den Teig in die gefettete Springform füllen (Achtung: Der Teig ist sehr ergiebig, daher nicht zu viel in die Form füllen, um Überlaufen zu vermeiden).
- Backen:
- Den Teig im vorgeheizten Backofen etwa 40 Minuten backen (evtl. auch etwas länger, Stäbchenprobe machen).
- Kuchen füllen und verzieren:
- Nach dem Erkalten den Boden quer halbieren.
- Die Sahne mit Zucker nach Belieben steif schlagen.
- Den Kuchen damit füllen und verzieren.
Guten Appetit! Dieser Nuss-Sahne-Kuchen ist eine wahre Gaumenfreude und perfekt für jede Kaffeetafel oder Feierlichkeit. Probieren Sie es aus und genießen Sie den köstlichen Geschmack!
