Köstliches und einfach zuzubereitendes deutsches Butterkuchenrezept | Perfekt zum Nachtisch! |

Gönnen Sie sich die köstliche Güte dieses einfachen und köstlichen Rezepts für einen klassischen deutschen Butterkuchen – perfekt für jeden Anlass! Mit einfachen Zutaten und einer Schritt-für-Schritt-Anleitung können Sie diesen traditionellen Leckerbissen mühelos in Ihrer eigenen Küche zubereiten.

Sammeln wir zunächst unsere Zutaten: 400 g Mehl, 1 Würfel frische Hefe, 200 ml Milch, 180 g Butter, 180 g Zucker, 1 Teelöffel Salz, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei, 3 Esslöffel Öl und 1 -2 Esslöffel Eigelb. Diese einfachen, aber wesentlichen Komponenten ergeben zusammen ein köstliches Meisterwerk, das Ihren Gaumen zum Singen bringt.

Lösen Sie zunächst die frische Hefe, 1 Teelöffel Zucker und 50 g Butter in der Hälfte der lauwarmen Milch auf. Geben Sie das Mehl in eine separate Schüssel und formen Sie in der Mitte eine Mulde. Gießen Sie die Öl-Hefe-Mischung vorsichtig in die Mulde und vermischen Sie sie sorgfältig mit einer kleinen Menge Mehl. So entsteht die perfekte Basis für unseren Butterkuchen. Bedecken Sie die Mischung mit etwas Mehl, Salz und 1 Esslöffel Zucker und lassen Sie sie 10 Minuten lang an einem warmen Ort ruhen.

Nachdem der Teig aufgegangen ist, die restliche Milch und das Ei mit der Mischung vermischen und so lange kneten, bis der Teig glatt und elastisch ist. Dieser Vorgang kann einige Minuten dauern, aber es wird sich lohnen, wenn Sie sehen, wie sich im Teig schöne Blasen bilden. Für den besonderen Leckerbissen probieren Sie unser schnelles und einfaches Rezept für einen Erdbeer-Joghurt-Kuchen in nur 5 Minuten aus!

Lassen Sie den Teig weitere 20 Minuten gehen oder bis sich sein Volumen verdoppelt hat. Anschließend auf eine bemehlte Fläche geben und zu einer Kugel formen. Den Teig auf ein gefettetes Backblech legen und mit einem bemehlten Nudelholz ausrollen. Drücken Sie die Teigränder fest an und stechen Sie die gesamte Oberfläche mit einer Gabel ein. Lassen Sie es noch 15 Minuten ruhen und schon sind Sie fast bereit zum Backen!

Anschließend kleine Stücke weiche Butter gleichmäßig auf dem Teig verteilen und leicht andrücken. In einer separaten Schüssel Zucker und Vanillezucker vermischen und gleichmäßig über den Butterteig streuen. Heizen Sie Ihren Backofen auf 185 °C vor und stellen Sie den Kuchen auf die mittlere Schiene. Etwa 20 Minuten lang backen oder bis es eine schöne goldbraune Farbe erreicht hat.

Sobald Ihr Meisterwerk aus dem Ofen ist, vermischen Sie Eigelb und Sahne und streichen es auf den Kuchen, um ihm einen schönen Glanz zu verleihen. Und voilà – Ihr deutscher Butterkuchen ist bereit zum Genießen! Die Kombination aus butterartiger Güte, einem Hauch von Süße und unbestreitbarer Flauschigkeit wird zweifellos einen bleibenden Eindruck auf Ihre Geschmacksknospen hinterlassen.

Warum also warten? Sammeln Sie Ihre Zutaten und kreieren Sie diesen sensationellen deutschen Butterkuchen, um Ihre Freunde und Familie zu beeindrucken. Dieses traditionelle Rezept bringt nicht nur fantastische Aromen mit sich, sondern auch zeitlose Nostalgie und ein Gefühl von Wärme und Geborgenheit – und ist somit perfekt für jeden Anlass. Gönnen Sie sich also die perfekte Balance aus Einfachheit und Geschmack. Guten Appetit!

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