Joghurteis mega frisch und lecker mit nur 3 Zutaten
Erfrischendes Joghurt-Honig-Eis: Einfach und Lecker!
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Dieses selbstgemachte Joghurt-Eis ist die perfekte Wahl für alle, die ein gesundes und zugleich leckeres Dessert genießen möchten. Es kombiniert die Cremigkeit von Joghurt mit der Süße von Honig und einem Hauch von Vanille. Und das Beste daran? Es ist ohne Eismaschine ganz einfach zuzubereiten!
Zutaten:
- 2 Becher Joghurt
- 2 EL Milch
- 2 EL Honig
- 1 TL Vanillearoma
Zubereitung:
- Zutaten vermengen:
- Geben Sie den Joghurt, die Milch, den Honig und das Vanillearoma in eine Plastikschale. Rühren Sie alles gut um, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat und die Mischung gleichmäßig ist.
- Einfrieren:
- Stellen Sie die Schale für mindestens 4 Stunden in das Eisfach. Um eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen, sollten Sie das Joghurt-Gemisch alle 30-45 Minuten mit einem Schneebesen umrühren. Dies verhindert die Bildung von großen Eiskristallen und sorgt für eine cremige Textur.
- Servieren:
- Wenn das Joghurt-Eis die gewünschte Konsistenz erreicht hat, nehmen Sie es aus dem Gefrierfach und lassen es kurz antauen, bevor Sie es servieren. Das erleichtert das Portionieren und sorgt für eine bessere Textur.
Guten Appetit!
Tipps für den besten Genuss:
- Variationen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings wie frischen Beeren, Nüssen oder Schokoladenstückchen, um das Eis nach Ihrem Geschmack zu verfeinern.
- Konsistenz: Wenn das Eis zu fest wird, lassen Sie es bei Zimmertemperatur einige Minuten stehen, um es wieder leichter portionieren zu können.
- Süße anpassen: Je nach persönlichem Geschmack können Sie die Menge des Honigs variieren oder ihn durch anderen Süßstoff ersetzen.
Dieses Joghurt-Honig-Eis ist nicht nur erfrischend und köstlich, sondern auch eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Speiseeis. Genießen Sie es als leichten Sommernacht-Snack oder als köstliches Dessert nach einer Mahlzeit.
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