GYROS SPÄTZLE AUFLAUF
Leckerer Gyros-Spätzle-Auflauf
Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt, bitte hinterlassen Sie einen Kommentar! ❤️🍽️
Ein herzhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten ist und die gesamte Familie begeistert – dieser Gyros-Spätzle-Auflauf vereint die Aromen von saftigem Gyros, frischem Gemüse und cremiger Soße. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein gemütliches Familienessen. Lassen Sie uns gemeinsam dieses köstliche Rezept zubereiten!
Zutaten
Für den Gyros-Spätzle-Auflauf benötigen Sie folgende Zutaten:
- 200 g Spätzle: Die Grundlage unseres Auflaufs, die eine tolle Textur und Geschmack bietet.
- 2 Paprikaschoten: Für die frische Note und Farbe – wählen Sie rote, gelbe oder grüne Paprika, je nach Vorliebe.
- 2 Zwiebeln: Sie sorgen für eine aromatische Basis und schmecken herrlich, wenn sie gebacken sind.
- 500 g Gyros: Würzig mariniertes Fleisch, das dem Gericht einen authentischen Geschmack verleiht.
- 2 Becher Sahne: Für die cremige Soße, die alles wunderbar verbindet.
- 1 Becher Schmand: Gibt zusätzlichen Geschmack und Cremigkeit.
- 1 Packung Zwiebelsuppe: Diese sorgt für extra Würze und eine tolle Geschmackstiefe.
Zubereitung
1. Vorbereitung der Zutaten
Zuerst die Zwiebeln schälen und fein hacken. Anschließend die Paprikaschoten putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Diese frischen Zutaten sorgen für eine schöne Farbe und eine knackige Textur in unserem Auflauf.
2. Schichten des Auflaufs
Nehmen Sie eine große Auflaufform und geben Sie die rohen Spätzle gleichmäßig in die Form. Verteilen Sie die Paprikawürfel und die Zwiebelwürfel gleichmäßig über die Spätzle.
Jetzt kommt das Gyrosfleisch ins Spiel. Verteilen Sie das würzige Gyros gleichmäßig über das Gemüse. Dies sorgt dafür, dass die Aromen beim Backen gut miteinander verschmelzen.
3. Zubereitung der Soße
In einer separaten Schüssel die Sahne, den Schmand und die Zwiebelsuppe gut vermengen. Diese cremige Mischung wird über das Fleisch gegossen und sorgt dafür, dass alles beim Backen saftig bleibt und eine köstliche Kruste bildet.
4. Backen
Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor. Stellen Sie die Auflaufform in den Ofen und backen Sie den Auflauf für etwa 40 Minuten. Achten Sie darauf, dass der Auflauf schön goldbraun wird und die Soße blubbert.
Serviervorschläge
Dieser Gyros-Spätzle-Auflauf lässt sich wunderbar mit verschiedenen Beilagen servieren:
- Frischer Salat: Ein grüner oder gemischter Salat sorgt für eine frische Ergänzung.
- Brot: Ein Stück Baguette oder Ciabatta passt hervorragend, um die leckere Soße aufzutunken.
- Joghurtdip: Ein erfrischender Joghurt- oder Knoblauchdip kann die Aromen wunderbar ergänzen.
Fazit
Dieser Gyros-Spätzle-Auflauf ist eine köstliche und unkomplizierte Möglichkeit, ein herzhaftes Gericht zuzubereiten, das sowohl groß als auch klein begeistert. Die Kombination aus zartem Gyros, frischem Gemüse und einer cremigen Soße macht diesen Auflauf zu einem echten Genuss.
Guten Appetit! 🥳🍽️
