Flauschiges Kondensmilch Brot mit wenigen Zutaten, sehr lecker!

Entdecken Sie das Geheimnis von zartem und süßem Milchbrot

Einführung:

Es gibt wenig, was so erhebend ist wie der Duft von frisch gebackenem Brot. Unser Rezept für Milchbrot vereint zarte Süße und fluffige Textur zu einem unwiderstehlichen Genuss. Mit einfachen Zutaten und einer Handvoll Schritte können Sie dieses köstliche Brot zu Hause zubereiten und Ihre Küche mit dem verlockenden Aroma von Backen erfüllen.

Die Zutaten:

  • 2 TL Trockenhefe
  • 240 ml Milch, lauwarm
  • 75 g gesüßte Kondensmilch
  • 1 Ei
  • 60 g Zucker
  • 420 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 55 g weiche Butter

Zubereitung:

  1. Lösen Sie die Trockenhefe in der lauwarmen Milch auf. Kneten Sie alle Zutaten zu einem glatten Teig und lassen Sie ihn abgedeckt mindestens 1 Stunde lang auf das Doppelte seines Volumens aufgehen.
  2. Rollen Sie den Teig rechteckig aus und rollen Sie ihn von der langen Seite her ein.
  3. Schneiden Sie den Teig in etwa 8–10 Stücke. Legen Sie eine etwa 35 cm lange Cakeform mit Backpapier aus und platzieren Sie die Teigstücke nebeneinander in die Form.
  4. Verquirlen Sie das Ei mit etwas Milch und bestreichen Sie das Brot damit. Backen Sie es bei 180 °C etwa 30–35 Minuten lang goldbraun. Bestreichen Sie es noch heiß mit etwas gesüßter Kondensmilch.

Genuss:

Unser Milchbrot ist ein Fest für die Sinne. Mit seiner weichen Krume und dem süßen Geschmack ist es perfekt für Frühstück, Brunch oder als süßer Snack zwischendurch. Genießen Sie es frisch aus dem Ofen oder toasten Sie es für ein knuspriges Vergnügen.

Fazit:

Mit unserem Rezept für Milchbrot können Sie die Freude am Backen in Ihrer eigenen Küche erleben. Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit diesem einfachen und köstlichen Brot, das den ganzen Raum mit seinem verlockenden Duft erfüllen wird. Gönnen Sie sich diese hausgemachte Leckerei und lassen Sie sich von ihrem unwiderstehlichen Geschmack verzaubern!

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