Fantastische Prinzenrolle Torte die ich 3x pro Woche bereite
Fantastische Prinzenrolle Torte
Diese Prinzenrolle Torte ist eine wahre Gaumenfreude, die sich durch ihre einfache Zubereitung und den köstlichen Geschmack auszeichnet. Ideal für besondere Anlässe oder einfach als süße Verführung zwischendurch. Mit einer knackigen Keksbasis, cremigem Schmand und saftigen Kirschen wird diese Torte garantiert zu einem Hit bei Familie und Freunden.
Zutaten:
- 1 Paket Prinzenrolle (Kekse)
- 250 g Butter (geschmolzen)
- 2 Becher Schmand (500 g)
- 2 Gläser Sauerkirschen (abgetropft)
- 2 Packungen Tortenguss, rot (zum Herstellen des Tortenüberzugs)
Zubereitung:
- Vorbereitung der Keksbasis:
- Zerbröseln Sie die Prinzenrolle in einer Küchenmaschine oder einem Gefrierbeutel, indem Sie die Kekse mit einem Nudelholz zerdrücken. Die Keksbrösel sollten fein und gleichmäßig sein.
- Vermischen Sie die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter, bis die Mischung gut durchfeuchtet ist. Diese Mischung bildet die Grundlage für den Boden der Torte.
- Keksboden vorbereiten:
- Legen Sie den Rand einer Springform auf eine Tortenplatte oder einen Servierteller. Falls Sie keine Springform verwenden, können Sie die Keksbasis auch direkt in einer geeigneten Tortenform festdrücken.
- Drücken Sie die Keks-Butter-Mischung gleichmäßig in den Boden der Springform, sodass ein fester und gleichmäßiger Boden entsteht. Kühlen Sie die Keksbasis für etwa 30 Minuten im Kühlschrank, damit sie fest wird.
- Schmandschicht hinzufügen:
- Geben Sie den ungesüßten Schmand gleichmäßig auf den festgewordenen Keksboden. Streichen Sie den Schmand glatt, um eine gleichmäßige Schicht zu erhalten.
- Kirschen und Tortenguss vorbereiten:
- Die Sauerkirschen gut abtropfen lassen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Verteilen Sie die Kirschen gleichmäßig auf der Schmandschicht.
- Bereiten Sie den Tortenguss gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor. Meistens müssen Sie den Guss in einem Topf mit Wasser aufkochen. Lassen Sie ihn kurz abkühlen, bevor Sie ihn auf die Kirschen geben, damit der Guss nicht durch den Schmand läuft.
- Torte kühlen:
- Gießen Sie den vorbereiteten Tortenguss vorsichtig über die Kirschen, sodass sie vollständig bedeckt sind. Lassen Sie die Torte im Kühlschrank mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, durchziehen. Dies sorgt dafür, dass der Guss fest wird und die Aromen gut durchziehen.
Tipps:
- Vorsicht beim Gießen des Tortengusses: Um ein Durchlaufen des Gusses zu verhindern, sollte dieser leicht abgekühlt sein, wenn Sie ihn über die Kirschen gießen.
- Dekoration: Wenn gewünscht, können Sie die Torte vor dem Servieren mit frischen Kirschen oder Schokoladenraspeln dekorieren, um sie noch ansprechender zu gestalten.
- Variationen: Sie können die Kirschen durch andere Früchte wie Erdbeeren oder Himbeeren ersetzen, je nach Saison und Vorlieben.
Serviervorschläge:
- Diese Torte eignet sich hervorragend als Dessert nach einem festlichen Abendessen oder als süße Überraschung bei Familienfeiern.
- Servieren Sie die Torte gekühlt, direkt aus dem Kühlschrank, für den besten Geschmack und die ideale Konsistenz.
Lagerung:
- Bewahren Sie die Torte bis zum Verzehr im Kühlschrank auf. Sie hält sich dort bis zu 3 Tage frisch. Überlegen Sie, die Torte abzudecken, um zu verhindern, dass sie Gerüche aus dem Kühlschrank aufnimmt.
Fazit:
Die fantastische Prinzenrolle Torte ist eine köstliche und beeindruckende Dessertwahl, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Mit einer knusprigen Keksbasis, einer cremigen Schmandfüllung und saftigen Kirschen ist dieses Rezept eine wunderbare Ergänzung zu jedem Anlass. Bereiten Sie diese Torte einen Tag vor dem Verzehr vor, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Guten Appetit!
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