Dessert in 10 Minuten, nur Blätterteig und 2-3 Äpfel einfach nur köstlich!
Apfel-Zimt Blätterteigschnecken: Ein einfaches und köstliches Dessert
Meine Lieben, heute teile ich mit euch ein einfaches und schnelles Rezept für Apfel-Zimt Blätterteigschnecken. Diese leckeren Häppchen sind perfekt für einen gemütlichen Nachmittag oder als süßer Abschluss eines Essens. Mit frischen Äpfeln, zartem Blätterteig und einer köstlichen Zimt-Zucker-Kombination sind sie unwiderstehlich! Lass uns gleich mit der Zubereitung beginnen.
Zutaten für die Apfel-Zimt Blätterteigschnecken
- 2 – 3 Äpfel: Wählt eure Lieblingssorte; säuerliche Äpfel wie Granny Smith sind ideal.
- 2 Rollen Blätterteig: Aus dem Kühlregal, für eine schnelle Zubereitung.
- 1 Ei: Zum Bestreichen der Blätterteigschnecken.
- 1 Teelöffel Zimt: Für den aromatischen Geschmack.
- 100 g Zucker: Für die süße Füllung.
Zubereitung der Apfel-Zimt Blätterteigschnecken
1. Backofen vorheizen
Heizt den Backofen auf 200 Grad (Ober- und Unterhitze) vor. Legt ein Backblech mit Backpapier aus, damit die Schnecken nicht ankleben.
2. Zimt-Zucker-Mischung
Vermischt den Zucker und den Zimt in einer Schale oder einem tiefen Teller gut miteinander, sodass der Zimt gleichmäßig verteilt ist.
3. Ei verquirlen
Schlagt das Ei in ein kleines Schälchen auf und verquirlt es gut, um es später als Eigelb-Wasch zu verwenden.
4. Äpfel vorbereiten
Schält die Äpfel und schneidet sie in etwa 1 cm dicke Scheiben. Entkernt jede Scheibe mit einem runden Ausstecher oder einem kleinen Messer.
5. Apfelscheiben in Zimt-Zucker wälzen
Drückt jede Apfelscheibe beidseitig in die Zucker-Zimt-Mischung, sodass sie gut bedeckt sind.
6. Blätterteig schneiden
Rollt den Blätterteig aus und schneidet ihn längs mit einem Pizzaschneider oder einem scharfen Messer in 1 bis 2 cm dicke Streifen.
7. Äpfel umwickeln
Umwickelt jede Apfelscheibe mit Blätterteig-Streifen (ich empfehle, pro Apfelscheibe etwa 2 Streifen zu verwenden), sodass die Apfelscheibe schön umhüllt ist.
8. Auf dem Backblech anrichten
Legt die umwickelten Apfelscheiben auf das vorbereitete Backblech. Pinselt sie großzügig mit dem verquirlten Ei ein, um eine schöne goldene Farbe zu erzielen.
9. Zimt-Zucker bestreuen
Bestreut die Blätterteigschnecken mit der restlichen Zucker-Zimt-Mischung, damit sie noch aromatischer werden.
10. Backen
Backt die Schnecken etwa 20 Minuten lang im vorgeheizten Ofen auf mittlerem Einschub oder bis der Blätterteig aufgeht und goldbraun ist.
11. Abkühlen lassen
Nehmt die Blätterteigschnecken aus dem Ofen und lasst sie am besten auf einem Küchengitter abkühlen.
12. Servieren
Nach Belieben könnt ihr die Schnecken mit Puderzucker bestäuben, bevor ihr sie serviert.
Genießen!
Diese Apfel-Zimt Blätterteigschnecken sind warm serviert ein echter Genuss und perfekt für jede Gelegenheit. Ich hoffe, ihr probiert dieses einfache Rezept aus und teilt es mit euren Freunden und Familien. Guten Appetit! Ich freue mich über eure Kommentare!
