Sauce Hollandaise – Die Königin der Saucen
😍 Sauce Hollandaise – Die Königin der Saucen 🤤 Die Sauce Hollandaise ist eine der bekanntesten und vielseitigsten Saucen der klassischen französischen Küche. Sie gehört zu den sogenannten „weißen Saucen“ und wird häufig zu Fisch, Fleisch und Gemüse serviert. Besonders berühmt ist sie in Kombination mit Spargel, aber auch zu Eiern Benedikt oder als Basis…