Blätterteig-Variationen für Apéritifhäppchen
Blätterteig-Variationen für Apéritifhäppchen 😋🤤
Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt, bitte hinterlasst einen Kommentar! Diese Blätterteig-Variationen sind perfekt als Appetizer für jede Feier oder als Snack für zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten zahlreiche Möglichkeiten für kreative Füllungen.
Zutaten:
- 1 Päckchen Blätterteig (tiefgekühlt)
- Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- Curry
- Nach Belieben:
- Schinken
- Käse, gerieben (z.B. Emmentaler)
Zubereitung:
1. Blätterteig vorbereiten:
- Den tiefgekühlten Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen und dann dünn ausrollen.
2. Varianten zubereiten:
Variante 1: Paprika-Häppchen
- Den ausgerollten Blätterteig nach Belieben mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Den Teig aufrollen und in 1 cm dicke Stücke schneiden.
- Die Stücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C goldbraun backen.
Variante 2: Curry-Häppchen
- Den Blätterteig nach Belieben mit Curry, Salz und Pfeffer würzen.
- Den Teig aufrollen und in 1 cm dicke Stücke schneiden.
- Auf das mit Backpapier belegte Blech verteilen und bei 200 °C goldbraun backen.
Variante 3: Schinken-Käse-Häppchen
- Den Blätterteig nach Belieben mit Schinken und geriebenem Käse belegen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Teig aufrollen und in 1 cm dicke Stücke schneiden.
- Auf das mit Backpapier belegte Blech verteilen und ebenfalls bei 200 °C goldbraun backen.
3. Servieren:
- Die gebackenen Häppchen nach Belieben warm oder kalt servieren. Sie sind perfekt für jeden Anlass und der Hit zum Apéritif!
Tipps und Variationen:
- Weitere Gewürze: Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen wie Oregano, Thymian oder Knoblauchpulver für zusätzliche Aromen.
- Vegetarische Variante: Statt Schinken kannst du auch Gemüse wie Spinat, Pilze oder Paprika verwenden.
- Dips: Serviere die Häppchen mit verschiedenen Dips wie Knoblauchsoße, Salsa oder Sauerrahm.
Diese Blätterteig-Variationen sind einfach, lecker und lassen sich wunderbar anpassen! 😋 Guten Appetit! 🥳🍴
