7-Schichten-Dip
🌶️🧀 7-Schichten-Dip 🧀🌶️
Dieser 7-Schichten-Dip ist ein wahres Fest für die Sinne! Mit einer Mischung aus Bohnen, Sauerrahm, Frischkäse, Guacamole und frischem Gemüse ist er perfekt für Partys, BBQs oder einfach als leckeren Snack für zwischendurch. Die verschiedenen Schichten bieten eine wunderbare Kombination aus Geschmack und Texturen.
Zutaten:
- 900 g Refried Beans (Bohnenmus)
- Sorgt für die sättigende Basis des Dips.
- 450 g Sauerrahm
- Gibt dem Dip eine cremige und milde Note.
- 225 g Frischkäse (Raumtemperatur)
- Macht die Sauce besonders cremig und verleiht ihr einen leicht würzigen Geschmack.
- 5 EL Taco-Gewürz
- Für die perfekte Würze und den charakteristischen Geschmack.
- 2 Tassen Pico de Gallo (Salsa)
- Frische Tomaten, Zwiebeln und Koriander bringen Frische und etwas Schärfe.
- 450 g Guacamole
- Für eine extra Portion Avocado und Frische.
- 1-2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
- Für die schmelzige, käsige Schicht.
- 60 g geschnittene Oliven
- Diese fügen eine salzige, herzhafte Note hinzu.
- Optional: Frühlingszwiebeln oder Koriander
- Zur Garnierung und für zusätzlichen Geschmack.
Zubereitung:
- Bohnenbasis vorbereiten: Refried Beans in einer Schüssel mit 2 EL Taco-Gewürz vermischen, sodass sie gut gewürzt sind.
- Frischkäse-Sauerrahm-Mischung: Frischkäse und Sauerrahm in einer anderen Schüssel glatt rühren. Das restliche Taco-Gewürz hinzufügen und gut vermengen.
- Schichten: Eine Auflaufform oder eine große Servierschale verwenden. Beginne mit einer Schicht der gewürzten Refried Beans als Grundlage. Darauf die Frischkäse-Sauerrahm-Mischung gleichmäßig verteilen.
- Weitere Schichten: Anschließend die Guacamole, Pico de Gallo (Salsa) und den geriebenen Cheddar-Käse in Schichten hinzufügen. Zum Schluss die geschnittenen Oliven darüber streuen.
- Garnieren: Optional mit Frühlingszwiebeln oder frischem Koriander garnieren.
- Servieren: Der Dip kann sofort serviert werden, am besten mit Tortilla-Chips oder Gemüsesticks.
Zubereitungszeit:
- 20 Minuten
Portionen:
- 12 Portionen
Kalorien pro Portion:
- 293 kcal
Tipps:
- Der Dip lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten. Einfach im Kühlschrank aufbewahren und kurz vor dem Servieren garnieren.
- Um den Dip schärfer zu machen, kann man nach Belieben frische Jalapeños oder scharfe Sauce in die Schichten einarbeiten.
Dieser 7-Schichten-Dip ist ein Hit auf jeder Party und sorgt garantiert für Begeisterung!
